Pubblicato inSecondi Piatti
Arrotolato di Vitello Arrosto con patate e Polenta
Piatto tipicamente Invernale L’altra sera, ho acquistato dal mio Macellaio un arrotolato di Vitello con l’intenzione di prepararlo…
Mangiare è una necessità. Mangiare intelligentemente è un'arte.
Tag: ARROSTO
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Arrosto di Magatello con Funghi Porcini e Polenta Taragna
Qui nelle valli del bergamasco, come quelle bresciane, la domenica si consuma il rito dell’arrosto con polenta. E’…