Veloce e completa!!!!!!!!!!!! Adoro questa ricetta, è semplice e a livello nutrizionale completa. In un Wok metto un goccio di olio extravergine e verso del guanciale tagliato a piccoli pezzettini e una zucchina a cubetti. Lascio saltare fino a che…
Qui nelle valli del bergamasco, come quelle bresciane, la domenica si consuma il rito dell’arrosto con polenta. E’ una ricetta assai gustosa, ed è indicata nei mesi autunnali e invernali. Personalmente la preparo, per una questione di tempo nella pentola…