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Mezze Maniche Rigate Senatore Cappelli con Cannellini e Nduja

 

 

 

Mezze maniche Senatore CappelliGhiottissima………………Dedicata a coloro a cui piace il piccante!!!!!!!!!!!!!!

Semplice ricetta, ma con ingredienti di qualità. A volte, dopo aver cucinato la cena alla famiglia, mi ritrovo con la voglia di preparare qualcosa di diverso e mi preparo una ricetta sul momento. Prendo uno scalogno e lo affetto sottilmente, lo lascio brasare con olio evo e verso un cucchiaio di Nduja. Aspetto alcuni minuti e aggiungo dei fagioli cannellini, mezzo bicchiere di acqua ,poco sale e cuocio a fiamma bassa per una quindicina di minuti. Manteco le mezze Maniche Senatore Cappelli con il sugo e guarnisco con prezzemolo e parmigiano reggiano.  Senatore Cappelli

4 Risposte a “Mezze Maniche Rigate Senatore Cappelli con Cannellini e Nduja”

  1. Caro Antonio, tu sei come il cacio sui maccheroni 😀
    Mi hanno appena regalato della calabresissima N’duja e… voilà!
    Mi posti una ricettina golosa. Geniale!
    Ciao
    Sid

    1. Ne sono felice, cara Sid, prova a spalmare la Nduja su una fetta di pane caldo con un bicchiere di Lugana meravigliosamente fresco, una catarsi……………..

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