Pubblicato inSecondi Piatti
Filetti di Merluzzo alla Pizzaiola
Un modo diverso per cucinare un filetto di merluzzo!!!!!!!!!!!!! Dopo le fettine di carne alla pizzaiola, ho…
Mangiare è una necessità. Mangiare intelligentemente è un'arte.
Month: Aprile 2013
Pubblicato inStuzzichini
Torta salata con Provola Pomodoro e Prosciutto
La torta salata dalle tre P……… Semplice stuzzichino per una merenda simpatica. Si prende un rotolo di Pasta…
Pubblicato inPrimi Piatti
Ditali Rigati con pomodorini San Marzano, Merluzzo e Pesto di Rucola
Per gli amanti della Rucola…… Questa ricetta molto semplice è il risultato di un ricordo. Nel 1980 andai…
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Pasta e Ceci con Bocconcini di Salsiccia
Sapori genuini…… Adoro la pasta e ceci ed ora andiamo alla ricetta per quattro persone. Soffriggo in pentola…
Pubblicato inPrimi Piatti
Tagliolini con Fave fresche e Prosciutto d’Oca
I sapori della tradizione. Quando ero piccolo, mia madre a volte mi preparava le fave fresche, a me…
Pubblicato inSecondi Piatti
Fettine di Vitellone alla Pizzaiola
Un modo diverso per cucinare la solita fettina di carne. Dosi per quattro persone: quattro fette di vitellone,…
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Timballo di Melanzane e Anelli Siciliani con Ragù
In memoria di mio Padre………… A mio padre piacevano moltissimo le melanzane fritte, l’altro giorno ha ricevuto una…